Запись [Skillbox] Как открыть кофейню: от бизнес - плана до управления (Филипп Лейтес, Денис Нехаев)

​

Откройте свою кофейню в формате to go
Кофейня в популярном формате to go, или «кофе с собой» — небольшое заведение, где можно взять горячий напиток навынос. На курсе вы узнаете, как открыть кофейню и эффективно управлять ей, а ещё поймёте, как сделать её самой любимой у поклонников кофе в вашем городе!

• Пошаговая схемаоткрытия кофейни в формате to go за 30 дней
• Разбор бизнес-кейсовс экспертами сети кофеен «Правда кофе»
• Антикризисный плануправления кофейней
• 2 бонусных модуляо типичных ошибках и масштабировании бизнеса

Чему вы научитесь:

• Считать рентабельность бизнеса
• Формировать меню и устанавливать цены
• Вести внутреннюю документацию и отчётность
• Подбирать локацию
• Подбирать персонал
• Работать в кризис
• Работать с поставщиками
• Продвигать кофейню
• Масштабировать бизнес

Часто задаваемые вопросы:
У меня никогда не было бизнеса. Смогу ли я открыть кофейню?
Конечно! С экспертами курса вы освоите основы предпринимательства, финансов и права. У вас всё получится даже без специальных знаний — просто уделяйте больше внимания практике и читайте дополнительную литературу. В остальном помогут практикующие эксперты, которые будут сопровождать вас на протяжении всего курса.

Продажник: