Доступно Пшеничное тесто, багеты, хлеб и пирожки на закваске (Светлана Аристова)

Складчина Пшеничное тесто, багеты, хлеб и пирожки на закваске (Светлана Аристова). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Цена:
3000 руб
Взнос:
192 руб
Организатор:
Организатор

Основной список:

1. Организатор 2. Tatyana82 3. katerik77 4. LeTuchka 5. Simvolga 6. вилка01 7. Вита_минка 8. naruto 9. Пампушка 10. я_Любушка 11. Katarinka 12. Malloka 13. Lusi4ka 14. Варум 15. asdfghxcv 16. Тетастав 17. PanDasha
Купить
  • Описание
  • Отзывы (1)

  1. Пшеничное тесто, багеты, хлеб и пирожки на закваске (Светлана Аристова)

    [​IMG] ​

    По вашим многочисленным просьбам - анонс мероприятий на апрель 2020 года.
    Будет интересно и много нового!
    ​
    5 апреля с 10 утра до примерно 20 часов вечера я планирую провести онлайн МК по пшеничному хлебу и «пирожковой» выпечке на закваске, будем печь багеты, работать с пшеничным тестом и много говорить о теории пшеничного теста и муки.

    Программа онлайн МК:
    • Пшеничные багеты,
    • Чесночные солодовые багеты (покажу как выпекать, начинять и допекать их),
    • Гречневый хлеб с орехами,
    • Пирожки с соленой начинкой на закваске.
    • Теория технологических процессов в работе с пшеничной мукой и тестом.
    • Температурные режимы, правила замеса, разбор ошибок и составление технологических карт для хлебопечения.
    От автора:
    "Я благодарю всех предыдущих участников МК за то, что вы уже были со мной на таких мероприятиях!

     
    Последнее редактирование модератором: 17 сен 2021
    5 мар 2020
    asiy и vedus нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Заварной ржаной хлеб (Светлана Аристова)
    2. Доступно Хлеб, укрепляющий здоровье, пакет «Печём вместе» (Светлана Аристова)
    Загрузка...
  4. Irkairka
    Irkairka Складчик
    Присоединяйтесь! Шведские булочки kardemummabullar. Невозможно оторваться! Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    3 июн 2020
  5. AG27
    AG27 Складчик
    Технологии пп-рецептов:
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    2 июл 2020
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)