Запись [Pauline School] Зефирные тюльпаны (Елена Туганова)

​

Благодаря курсу, вы сможете:
Научиться создавать красоту, неотличимую от живых цветов
Узнать все секреты приготовления зефирной массы и освоить несколько техник отсадки тюльпанов (с насадкой и без)
Внести разнообразие в букеты с помощью новых весенних цветов
Начать брать первые заказы, освоив самый популярный зефирный цветок
Создать конкуренцию цветочным магазинам в сезонные праздники
Творить праздник своими руками круглый год и просто найти новое занятие, которое будет вам по душе2345

Программа курса:
Урок 1. Обзор инвентаря и насадок, рекомендации
Урок 2. Особая зефирная масса на яблочном соке для тюльпанов
Бонус: рецепт зефирной массы на пюре
Урок 3. Техника отсадки тюльпанов:
— основные ошибки (теория)
— демострация тюльпанов крупной насадкой
— демонтрация тюльпанов маленькой насадкой (бутон)
— тонирование распылителями
— стабилизация, опудривание, хранение
Урок 4. Окрашивание тюльпанов:
— двойное
— с боковыми прожилками
Урок 5. Тюльпан без насадки
Урок 6. Ирис
Урок 7. Мимоза
Урок 8. Листочки и какие насадки для них нужны
Урок 9. Оформление и сборка букета с тюльпанами в основе
Урок 10. Оформление мини-композиций на индивидуальные подарки
Бонус: практический гайд «Где найти первых клиентов»

Рецепты десертов, секреты от кураторов
Видеодемонстрации всех этапов приготовления

Автор и преподаватель курса — Елена Туганова. Топ-кондитер в зефирной флористике.

продажник: