Доступно Брюле-Бейлис (Кристина Лова)

Цена:
1500 руб
Взнос:
136 руб
Организатор:
Организатор

Основной список:

1. Организатор 2. Alenkarus 3. Амина 23 4. Polterabend232 5. ksenia1989
Купить
  1. Брюле-Бейлис (Кристина Лова)

    [​IMG]



    Торт «Брюле-Бейлис»

    Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой «Брюле-Бейлис» и покрытия его глазурью с акварельным эффектом. Вы научитесь готовить очень вкусный и изысканный муссовый торт! Он будет состоять из карамельного кремю с добавлением ликера Бейлис, хрустящего слоя с карамелизированным пеканом, нежного миндального бисквита и все это будет утопать в воздушном кофейном муссе . Приступим?

    Технологическая карта и видео приготовления торта:
    • Технологическая карта: рецепт и техника приготовления
    • Видео приготовления торта «Брюле-Бейлис»
    • Техника и лайфхаки покрытия торта глазурью и создание акварельного эффекта
    • Темперирование шоколада. Создание шоколадных ободков и завитков
    • Основы приготовления муссовых десертов, разбор тонкостей и нюансов и подсказки для кондитера в прилагающемся учебном материале

     
    Последнее редактирование модератором: 6 окт 2022
    21 июл 2021
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Организатор
    Организатор Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 1500 руб. Взнос с каждого участника: 136 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 1 чел.

    Начало сбора взносов 29 Июль 2021 года
     
    26 июл 2021